ふんわり塩豚!
今年はスタッフからの要望で、ハード系ではなく、やわらかい生地で塩豚を包んでみました。

形には苦労しました^^;
ふんわり感を出したくていろいろ考えた結果、どうみても「菓子パン」!?
でも、食べるとしっかり「お惣菜パン」です・・・まるで肉まん!^^
低温でふんわりやわらかく焼いているので、お肉感が一層引き立ってます。
葱入りの手作り塩豚、一度食べると病み付きになりますよ~
~ Pain de Marie Y.N ~
形には苦労しました^^;
ふんわり感を出したくていろいろ考えた結果、どうみても「菓子パン」!?
でも、食べるとしっかり「お惣菜パン」です・・・まるで肉まん!^^

低温でふんわりやわらかく焼いているので、お肉感が一層引き立ってます。
葱入りの手作り塩豚、一度食べると病み付きになりますよ~
~ Pain de Marie Y.N ~