新作ラッシュの今日この頃その2
ケーキ？！パン！？
シャンティフロマージュ ￥250 販売開始
コンビニやスーパーでも最近ではかなり贅沢なデザートが売られているのを目にしますよね。
パンでケーキのようなものはできないのか？というお声があり、試作を重ね
ようやく完成したのがこちらです＾＾！
これからじっとりした梅雨がやってきますね。
口どけのよいチーズケーキのようなクリームと、地元丹那の濃厚な生クリームを使いました。
どこがパン？！
実は、土台につかっているのがパイ風の生地と、スポンジに見立てた
ブリオッシュの焼いたパンの部分です。
焼いたパンを使うというのがポイントです＾＾
トッピングには日替わりでいろいろなフルーツをのせています。
この日はみかん。
食欲が減退するこの季節・・・・
さっぱりとしたケーキ風のパンで気分をあげていきましょう！
～ Pain de Marie Y.N ～
シャンティフロマージュ ￥250 販売開始
コンビニやスーパーでも最近ではかなり贅沢なデザートが売られているのを目にしますよね。
パンでケーキのようなものはできないのか？というお声があり、試作を重ね
ようやく完成したのがこちらです＾＾！
これからじっとりした梅雨がやってきますね。
口どけのよいチーズケーキのようなクリームと、地元丹那の濃厚な生クリームを使いました。
どこがパン？！
実は、土台につかっているのがパイ風の生地と、スポンジに見立てた
ブリオッシュの焼いたパンの部分です。
焼いたパンを使うというのがポイントです＾＾
トッピングには日替わりでいろいろなフルーツをのせています。
この日はみかん。
食欲が減退するこの季節・・・・
さっぱりとしたケーキ風のパンで気分をあげていきましょう！
～ Pain de Marie Y.N ～
2014年06月10日 Posted bymarie at 09:28 │Comments(1) │パンのこと
この記事へのコメント
始めまして、こんにちは。
今日、ランチで伺ったmono comの渡邊と申します。
私の会社は函南町仁田にあるのですが、同じ町内にこんなお洒落なお店があったなんて…ビックリです！
素晴らしいお店ですね。
環境も素晴らしい。
味も美味しい。
とても繁盛しているように感じました。
また、是非、訪れたいと思います。
ご馳走様でした。
今日、ランチで伺ったmono comの渡邊と申します。
私の会社は函南町仁田にあるのですが、同じ町内にこんなお洒落なお店があったなんて…ビックリです！
素晴らしいお店ですね。
環境も素晴らしい。
味も美味しい。
とても繁盛しているように感じました。
また、是非、訪れたいと思います。
ご馳走様でした。
Posted by mono communication 渡邊 at 2014年06月12日 13:42
